Categoria: Ricette

  • Spaghetti di zucchine

    Spaghetti di zucchine

    Fornitevi di quello strumento di legno e rete che serve a sfilare le puntarelle, passateci le zucchine romanesche in maniera che otteniate dei fili come degli spaghetti e vedrete che dimenticherete la nostalgia degli spaghetti… La ricette prevede una quantità di tre zucchine medie a testa e il condimento che vorreste usare per condire un…

  • Insalata di cavolini di Bruxelles e mandorle

    Insalata di cavolini di Bruxelles e mandorle

    Gustosa e ricca ricetta per i cavolini. Salute e bontà con consistenza croccante, rendono questa ricetta una curiosa novità anche per i tuoi ospiti.

  • Carciofi in padella

    Carciofi in padella

    Si tratta di un modo differente di preparare i carciofi, anche relativamente al tipo di cottura. sono veloci da preparare e molto appetitosi, specie da affiancare ad un secondo piatto leggero.

  • Polpettone di verdure

    Polpettone di verdure

    Ottimo secondo cui basta aggiungere una insalata mista per rendere il pasto completo e gustoso. Vi chiederete”Come prepari il polpettone senza il pane?” Vi svelo il segreto.

  • Pollo e peperoni alle mandorle

    Pollo e peperoni alle mandorle

    Aromatico, gustoso e piatto unico. Accompagnato da fresche foglie di insalata, è un’idea per una veloce cena o pranzo, anche con amici.

  • Purè di cavoli bianchi

    Purè di cavoli bianchi

    Contorno molto gustoso che non ci fa provare la nostalgia delle tanto amate patate (con tanti carboidrati)

  • Peperoni al gratin

    Peperoni al gratin

    Vi assicuro che questa ricetta sostituisce alla grande i consueti peperoni con l’aggiunta del pan grattugiato. In cosa consiste? Provate e vedrete.