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Si tratta di un modo differente di preparare i carciofi, anche relativamente al tipo di cottura. sono veloci da preparare e molto appetitosi, specie da affiancare ad un secondo piatto leggero.

Contorno molto gustoso che non ci fa provare la nostalgia delle tanto amate patate (con tanti carboidrati)

Vi assicuro che questa ricetta sostituisce alla grande i consueti peperoni con l’aggiunta del pan grattugiato. In cosa consiste? Provate e vedrete.